Café Royal gebruikt cookies om u een optimale service te kunnen bieden. Door gebruik te maken van deze website gaat u akkoord met het gebruik van cookies.

Overzicht

Consumptie

Coffee in a Cone

Coffee to go? Ja, maar in een hoorntje graag!

Uh pardon, koffie in een ijshoorntje? Datgene wat als de beste uitvinding en tegelijk de ergste rotzooi aller tijden klinkt, is momenteel dé koffietrend uit Zuid-Afrika: Coffee in a Cone. Mocht u ons nog steeds voor gek verklaren, dan zult u hierna zelf gek staan te kijken.

Coffee_In_A_Cone_1_R1_V1

Wie vaak op Instagram zit, weet allang dat koffie niet meer gewoon uit een kopje gedronken wordt, maar uit een hoorntje! Het lijkt de perfecte oplossing voor mensen die in de zomer maar niet kunnen kiezen tussen een ijsje eten of koffie drinken – of die in de winter wanhopig naar een beetje zomergevoel verlangen.

Coffee in a Cone – een toevalstreffer?

Het dream team noemt zich “Coffee in a Cone” en beschrijft de huidige koffietrend uit Zuid-Afrika. Café-eigenaar en uitvinder Dayne Levinrad is dankzij zijn uitvinding uitgegroeid tot de Willy Wonka van de social media. Onder de hashtag #coffeeinacone vindt men talloze slurpende volgelingen die het warme ijshoorntje in al zijn schoonheid in scène zetten. Een echte uitkomst voor de hippe koffiejunkie!

Coffee_In_A_Cone_1_R1_V3

De in Johannesburg geboren Dayne Levinrad had dit voorzien. Want hij is niet alleen koffie-expert, maar ook een voormalig manager gespecialiseerd in digitale marketing – en de koffie in een hoorntje was dus geen toevallige uitvinding. Levinrad zag vanaf het begin het “deelbare” potentieel van zijn idee en verloor dit tijdens de experimentele fase niet uit het oog.

Chocolade is de sleutel tot succes!

Wie denkt dat het heel makkelijk is om koffie in een ijshoorntje te gieten, heeft het helemaal mis! Natuurlijk kunt u het proberen. Maar alleen als u een wetsuit en leren handschoenen draagt. Want zodra de koffie de wafel raakt, lost deze in een handomdraai op. Het krokante laagje is te dun om de koffie er zelfs maar enkele seconden in te kunnen bewaren. Het resultaat? Een kokend hete puinhoop. Hoe Levinrad er desondanks in geslaagd is om Instagram-volgers helemaal warm te laten lopen voor zijn Coffee in a Cone – zonder dat ze hun vingers voortdurend verbranden?

Coffee_In_A_Cone_1_R1_V3_new

Het geheim zit hem in de chocoladelaag van het ijshoorntje. Meer specifiek, in de vier lagen chocolade die allemaal een verschillend cacaogehalte bevatten. Zij zorgen ervoor dat de koffiecreaties van de barista zonder problemen in het hoorntje blijven. Althans tot tien minuten. Daarna moet men de koffie gedronken en de wafel “opgesmikkeld” hebben.

Wat te doen als u zin hebt in zo’n wafel?

Dat is allemaal goed en wel. Maar waar is deze heerlijke koffielekkernij te krijgen? Tot nu toe helaas alleen in Levinrads Café “The Grind Coffee Company” in Johannesburg. De vindingrijke marketingexpert heeft natuurlijk allang een patent op dit verfijnde wafeltje. Hierdoor hopen wij dat de Coffee in a Cone binnenkort ook in onze regio te koop is.

Coffee_In_A_Cone_1_R1_V4

Voor mensen die daar niet op willen wachten en het niet met de Instagram-foto’s willen stellen, hebben wij een handige oplossing – en iets wat meer voor de hand ligt dan een reis naar Zuid-Afrika. Maak gewoon zelf een aantal lekkere wafels en drink daar een Café Royal Owemba bij! De Single Origin uit Oeganda is 100% biologisch en fair trade-gecertificeerd gecertificeerd en past met zijn fruitige geur van rode bessen en subtiele cacaonuances perfect bij de klassieke wafel. De ingrediënten voor het basisrecept heeft bijna iedereen wel in huis – en de topping kan naar wens worden samengesteld: bijvoorbeeld van bessen, chocoladeglazuur of poedersuiker. Hoewel dit geen to-go-alternatief is, hoeft u tijdens het genieten niet steeds de klok in de gaten te houden. En Instagram? Dat kunt u gebruiken om iedereen mee te imponeren. Wanneer u dat wilt ten minste.