Café Royal gebruikt cookies om u een optimale service te kunnen bieden. Door gebruik te maken van deze website gaat u akkoord met het gebruik van cookies. Raadpleeg ons privacyverklaring voor meer informatie.

Overzicht

Consumptie

Recept Royal: koffie op een stokje

Koffie-ijs, ijs baby!

Bij ons hoef je niet te kiezen tussen ijs of koffie. Kies het gewoon allebei! De coolste manier om je coffee to go zomerse flair te geven, is door hem aan een stokje vast te houden.

Coffee_Popsicles_Final_Image1

De zomer is synoniem voor ijs. Voor jou als 'verstokte' koffiedrinker hebben we onze Extra Strong in een ijsje getransformeerd, zodat je ook bij extreme hitte van je koffie kunt blijven genieten. Koffie op een stokje in de hand... en flaneren maar.

Cool, cooler, koffie op een stokje

Onze 'coffee pops' bieden je de zomerse energieboost voor onderweg. Precies wat je nodig hebt voor lange dagen en nog langere nachten. Snel wat sterke koffie, verse melk en een paar fruitige bessen invriezen: en klaar is je vakantie in de vorm van koffie op een stokje.

Coffee_Popsicles_Final_Image2

Ingrediënten voor 8 à 10 coffee pops:

150 ml melk of room

550 ml Extra Strong

1 tl bruine suiker

bessen of rode peperkorrels

 

Variant 2:

400 ml melk of room

300 ml vers gezette koffie, (bijv. van Crema-bonen)

2 à 3 el bruine suiker

bessen of rode peperkorrels

Bereidingstijd:

ca. 5 minuten + 5 à 6 uur invriestijd

 

Benodigdheden:

mengkom, garde, ijsvormpjes inclusief houten stokjes

Coffee_Popsicles_Final_Image3

Bereiding: koffie op een stokje

1) Roer de melk en suiker door elkaar en verdeel het over de ijsvormpjes.

2) Voeg een paar bessen naar keuze aan de melk toe. Zin in wat spannenders? Vervang de bessen dan door rode peperkorrels. Zet de vormpjes een uur in de vriezer.

3) Giet de Extra Strong op het melklaagje en steek de houten stokjes er tot twee derde in.

4) Zet de ijsvormpjes vervolgens ten minste vijf uur in de vriezer.

 Coffee_Popsicles_Final_Image4

Geen Extra Strong bij de hand?

Je kunt je coffee pops ook met zelf gezette koffie bereiden:

1) Roer een derde van de melk en een el suiker door elkaar. Verdeel de melk over de ijsvormpjes.

2) Voor een coolere look kun je ook bessen of rode peperkorrels aan het melklaagje toevoegen. Zet de vormpjes een uur in de vriezer.

3) Meng vervolgens de vers gezette koffie, de rest van de melk en de rest van de suiker door elkaar. Laat het koffiemengsel afkoelen en giet het op het melklaagje. Steek de houten stokjes er tot twee derde in.

4) Zet de ijsvormpjes nu ten minste vijf uur in de vriezer.

 Coffee_Popsicles_Final_Image5

Wie zijn koffie op een stokje wat meer 'inhoud' wil geven, oftewel: vetter wil, kiest voor het tweede ijslaagje voor onze Double Creamy.