Café Royal gebruikt cookies om u een optimale service te kunnen bieden. Door gebruik te maken van deze website gaat u akkoord met het gebruik van cookies.

Overzicht

Consumptie

Samenwerking met Hervé Cuisine

Geïnspireerd door een van de bekendste foodbloggers van Frankrijk

Café Royal neemt een kijkje in de overweldigende keuken van Hervé voor een smaakvolle en kleurrijke samenwerking. De YouTuber is pionier van de Franse culinaire beïnvloeders en heeft twee zomerse recepten geschreven: “No-bake cheesecake met pistache en framboos” en “Chai ijskoffie met kardemom”. De sterke voorstander van goede smaak in de schijnwerpers. 

Introduction_1_R1_V1

Alle recepten bedenkt Hervé in de keuken van zijn loft in Parijs waar hij ook zijn video’s opneemt. Hij is gedreven door goed eten en zijn leven draait al tien jaar om zijn werk en de uitbreiding van zijn gemeenschap voor kookliefhebbers die bestaat uit een YouTube-kanaal, een Facebookpagina en een eigen blog. Hervé hecht veel belang aan gevarieerde recepten met smaken uit het Oosten, de Verenigde Staten en de Middellandse-Zeelanden. Waarin zit het succes van zijn kanaal? In eenvoudigheid. Hervé bereidt de meest ingewikkelde mengsels en de meest complexe sauzen in een handomdraai, waardoor iedere beginner een uitstekende kok kan worden.

Twee royale recepten voor puur genot

Voor onze samenwerking hebben we Hervé uitgedaagd twee recepten te creëren: een taartrecept dat hij als zoetigheid bij de koffie zou nemen en een recept voor een fris cafeïnedrankje voor in de zomer. Hij heeft hierbij gekozen voor de Doppio Espresso uit de collectie Italian Edition en de Café Royal Vanilla uit de collectie Flavoured Edition. Twee koffies die natuurlijk voor de komst van de zomer staan! We zien onszelf al genieten van die eerste koffie op een Parijs terras tegenover de Notre-Dame en van die tweede koffie ter ontspanning tijdens het winkelen.

Introduction_2_R1_V1

Introduction_3_R1_V1

Code: WEBL1I

Hervé over koffie ...

“Zoveel als ik altijd al hield van koken, zo laat is pas mijn passie voor koffie ontstaan. Ik begon koffie te drinken toen ik het drukker kreeg met mijn werk en sindsdien is koffie een onderdeel van mijn dagelijks leven. Over het algemeen drink ik twee tot drie koppen koffie per dag, het liefst met wat opgeschuimde melk, en ik houd vooral van milde koffie met warme tonen.

Ik ben helemaal gek op latte art, dit is in verschillende filmpjes ook terug te zien, en als ik op reis ben, ga ik altijd op zoek naar koffieshops waar ze hun koffie met zorg uitkiezen en waar het drinken van een kop koffie een bijzonder moment is waarbij de tijd even stilstaat. Het is altijd een goed argument voor een kleine pauze in een druk bestaan! Koffie is ook een symbool voor gastvrijheid en in onze familie is dat altijd het eerste wat we aanbieden als er bezoek is. Ik vind dat koffie ons dichter bij elkaar brengt en dat we hierdoor makkelijker met elkaar praten of onze gedachten uitwisselen.”

Introduction_6_R1_V1

Introduction_5_R1_V1

Code: WEBW6O

Wij bedanken dit culinaire toptalent met een “merci beaucoup” voor twee onweerstaanbare koffierecepten. En we wensen je veel plezier als je ze zelf gaat proberen – wie weet schuilt er in jou ook wel een onvermoed foodblog-talent.

Vanilla

Doppio Espresso